福扇華

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天然ふく御膳

天然ふく御膳 2,800円

 

旬の鮮魚、福を呼ぶ「ふく」。

歯ごたえと旨味が抜群の宗像市 鐘崎漁港直送の天然ふくをまろやかな豆乳鍋でお楽しみください。

はかた地どり重御膳

はかた地どり重御膳 1,580円

 

福岡県産醤油と鶏ガラで仕込んだ自家製タレに漬け込んでは焼きを数回繰り返したはかた地どりが贅沢に乗るボリューミーな一品。はかた地どり特有の食感の良さと噛むほどにあふれる旨味をお楽しみください。

博多和牛すき焼き御膳

博多和牛すき焼き御膳 2,500円

 

こだわりは口当たり良い脂

福岡県産の稲わらや良質な飼料を食べて育つ、米どころ福岡の恵みを受けた和牛を、余すことなく楽しめるすき焼きです。

水炊き御膳

水たき御膳 1,800円

 

滋養豊かな博多の伝統鍋料理

濃厚な鶏ガラスープで味わう博多の水たき。鶏肉や野菜から溶け出す旨味が重なり、食べ進めるごとに味わい深くなります。

玄界灘の天然真鯛茶漬け御膳

玄界灘の天然マダイ茶漬け御膳 1,800円

 

玄界灘の豊かな恵み

福岡の玄界灘で水揚げされる天然マダイは、身が引き締まった上品な美味しさが特長です。まずはそのまま、そしてごまだれ、最後はお茶漬け風でお召しあがりください。

天然ひらまさ漬け丼

天然ひらまさの漬け丼 1,380円

 

自家製の練りごまだれで味わう新鮮な天然ひらまさの“漬け”

新鮮な天然ひらまさの刺身を醤油、昆布などの出汁に漬け込みました。 自家製の練りごまだれをお好みで絡めてお召し上がり下さい。

親子丼御膳

親子丼御膳 1,380円

 

自慢の甘辛いかえしとの相性抜群

福岡県朝倉産「輝黄卵」とふっくらとした鶏肉を使用した優しい味の親子丼。

週替わり御膳

週替わり御膳 1,380円

 

旬を感じる週替わりのお楽しみ御膳

旬の魚や上質な肉など、週ごとに替わる逸品を主菜にした御膳。詳細はスタッフにお声掛け下さい。

※写真はイメージです。内容はその日によって異なります。
※食材は仕入れによって入荷困難な時期もございます。 ※価格は全て税込です。

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